Тарталетки из слоёного теста с тунцом
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 500 г
- Тунец консервированный в собственном соку —360 г
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 20
- Сыр 100 г
- Лук зеленый 4 пера
- Соль, чёрный перец — 1 щепотка
- Кунжут 10 г
Пошаговый рецепт
- Разморозить тесто по инструкции. Раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать кружки диаметром чуть больше формы для тарталеток.
- Разложить кружки по формам, сформировав бортики. Наколоть дно вилкой.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порубить.
- Тунца откинуть на сито, дать стечь соку и размять вилкой.
- Сыр натереть на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарезать.
- В миске смешать тунец, яйца, сыр, лук и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
- Разложить начинку по тарталеткам. Сверху посыпать кунжутом.
- Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета теста.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
