013
Тефтели в овощной заливке
040
Куриные котлеты с тыквой
25 мин.2041
Фриттата — это как омлет, но круче. Представь: яйца, взбитые до воздушности, смешиваются со свежим шпинатом, который слегка обжарили с луком для аромата.
3 час. 20 мин.4050
Ну, это просто объедение! Сочные свиные ребрышки, замаринованные в медово-чесночной смеси с каплей соевого соуса для глубины вкуса. Когда они запекаются
1 час. 10 мин.4073
Лечо из овощей — это яркое и ароматное блюдо, которое готовится просто, а получается вкусно. Берешь болгарский перец, помидоры, лук и немного кабачков.
1 час. 30 мин.4071
Рагу из баранины с нутом — это сытное и ароматное блюдо, которое согреет в любой день. Баранину режешь на кусочки, обжариваешь до румяной корочки, потом
40 мин.2095
Утиные грудки в апельсиновой глазури — это блюдо, которое звучит как ресторанное, но его можно сделать дома. Грудки обжаривают до хрустящей корочки, а
2 час. 0 мин.4086
Плов со свининой — это сытное и ароматное блюдо, которое согреет и накормит. Свинина получается сочной и мягкой, а рис впитывает все соки и специи.
1 час. 10 мин.2087
Мясные рулетики в беконе — это такая вкуснятина, от которой сложно отказаться. Представь: сочные фаршевые колбаски или кусочки мяса, завернутые в полоски бекона.
1 час. 30 мин.2077
Ростбиф с овощами гриль — это когда мясо и овощи объединяются в идеальный дуэт. Сочный кусок говядины, запеченный до румяной корочки снаружи и нежно-розового внутри.

Что такое основное или второе блюдо?

Иногда неясно, что именно означает «второе блюдо» и как его подавать. После вкусного супа хочется чего-то более сытного, но как определить, что должно быть следующим на столе? Нужна идея, чтобы порадовать семью и гостей.

Вот в чем секрет! Второе блюдо — это горячее основное угощение, которое становится звездой любого обеда или ужина. Будь то сочное мясо, свежая рыба или аппетитные овощи, всё подается с гарниром, превращая обычный прием пищи в настоящий праздник.

Что приготовить на второе

Решение на поверхности! Выбирайте любое из популярных блюд, среди которых выделяют:

По типу основного Ингредиента

  • Мясные блюда: стейки, котлеты, фрикадельки, рулеты, шашлыки
  • Блюда из птицы: жареная курица, запечённая утка, индейка, куриные крылышки
  • Рыбные блюда: филе в панировке, рыбные котлеты, жареная или запечённая рыба, рыбный стейк
  • Морепродукты: креветки в чесночном соусе, запечённые мидии, осьминоги на гриле
  • Овощные блюда: рататуй, овощное рагу, фаршированные перцы, кабачки или баклажаны

По способу приготовления

  • Жареные: стейки и котлеты, рыба, картофель
  • Запечённые: мясо и птица, рыба в духовке, запечённые овощи
  • Тушёные: говядина, овощи, капуста с мясом
  • Варёные: варёное мясо, паста
  • Гриль: мясо, рыба, овощи на гриле

По составу и сложности

  • Простые блюда: макароны с сыром, жареная курица, рис с овощами
  • Сложные блюда: лазанья, запечённая рыба с овощами и соусом, бефстроганов

Основные блюда, приготовленные по нашим рекомендациям, обязательно станут «гвоздём» любого званого обеда!

Праздничные основные блюда

Важное событие на подходе, а ты не знаешь, чем удивить гостей за праздничным столом?

В такие моменты хочется готовить что-то по-настоящему особенное. Блюдо, которое станет яркой кульминацией праздника, создаст атмосферу радости и восторга, оставаясь при этом в рамках бюджета.

Популярные блюда для праздника:

Вот твой кулинарный козырь! Приготовь праздничное основное блюдо. Прояви весь свой талант, выбрав изысканные рецепты, которые придутся по вкусу каждому гостю.

Такое блюдо станет звездой вечера, даря наслаждение и создавая незабываемую атмосферу.