Блюда из мяса

МясоХолодец мясной
05
Холодец мясной
МясоЖульен с картошкой
60 мин.2214
Это та самая еда, после которой хочется закутаться в плед. Нежнейший сливочный соус с грибами и курицей, под хрустящей сырной корочкой. А внизу — мягкая картошка
МясоПлов в мультиварке
1 час. 30 мин.4011
Готовить плов в мультиварке — просто находка для тех, кто не хочет стоять у плиты. Мясо томлёное, мягкое, рис рассыпчатый и пропитанный ароматом морковки и специй.
МясоПлов с говядиной
1 час. 40 мин.4228
Ну, плов с говядиной — это же классика! Берешь хороший кусок мяса, режешь крупными кубиками и обжариваешь в казане до румяной корочки. Потом кидаешь лук с морковкой —.
МясоДомашняя буженина для бутербродов
15 час. 50 мин.4215
Ну кто не любит ароматную домашнюю буженину? Берешь хороший кусок свиной шеи или корейки, нашпиговываешь чесноком — побольше, не скромничай!
Новые рецептыЖаркое из свиных ребрышек
3 час. 0 мин.4546
Жаркое из свиных рёбрышек — это та самая еда, после которой хочется обнять всех близких. Мясо томят до такой нежности, что оно само отстаёт от кости, а картошка...
МясоСвиные рулетики с овощной начинкой
60 мин.2331
Берёшь тонкие ломтики свинины, заворачиваешь в них начинку из обжаренных овощей — болгарский перец, морковь, кабачок. Обжариваешь до румяной корочки, потом
МясоЗапеченные котлеты с моцареллой и томатами
50 мин.4627
Сочные котлеты из фарша, внутри которых тает нежная моцарелла, а сверху — румяные томаты с травами.
МясоКуриная запеканка с грибами
55 мин.45162
Представь: нежная курица, ароматные грибы, сливочный соус и хрустящая сырная корочка сверху. Всё это запекается до золотистого цвета и такого аромата, что слюнки
МясоГовяжьи отбивные с луком
60 мин.26126
Это не стейк и не жаркое. Здесь мясо тоньше, сочнее и пропитано луковым соком. Лук — не просто гарнир, а полноценный соус! 

Мясные блюда: от повседневных до праздничных рецептов

Мясные блюда
Мясные блюда

Мясо — это не просто продукт, а настоящая база для множества вкусных блюд, которые мы с удовольствием готовим дома. Если вы задаётесь вопросом, что приготовить из мяса, то здесь найдете массу полезных идей, начиная от классических мясных котлет и заканчивая необычными вялеными деликатесами и мясными чипсами.

Мясные блюда — это всегда:

  • Сытный обед или ужин
  • Источник белка и энергии
  • Возможность для кулинарных экспериментов

Совет шефа: «Для сочной говядины выбирайте мраморную вырезку, для котлет — смесь свинины и говядины»

Топ-5 самых популярных мясных блюд

  1. Мясные котлеты — классика с хрустящей корочкой

  2. Говяжий стейк — просто и эффектно

  3. Свиное рагу с овощами — ароматное и сытное

  4. Фаршированный перец — вкус детства

  5. Куриные грудки в сливочном соусе — нежно и диетично

Технология приготовления идеального мяса

Для жарки:

  • Разогревайте сковороду до дымка

  • Не переворачивайте чаще 1 раза

  • Дайте «отдохнуть» перед подачей

Для тушения:

  • Обжаривайте мясо до корочки

  • Тушите на медленном огне

  • Добавляйте жидкость постепенно

3 неожиданных сочетания

  1. Говядина с черносливом — сладко-пикантный вкус

  2. Свинина с ананасом — тропические нотки

  3. Баранина с гранатом — восточный колорит

Как подавать мясные блюда?

  • С овощами — для баланса

  • С соусами — подчеркнет вкус

  • С зеленью — добавит свежести

Вывод: Мясные блюда — это всегда вкусно и сытно. Экспериментируйте с рецептами и находите свои любимые сочетания!

Этот сайт использует файлы cookie для улучшения удобства пользователей. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.