Рецепты десертов

Ну кто устоит перед этим нежным, тающим во рту удовольствием? Готовится проще простого – молоко, сахар, какао и немного крахмала, чтобы загустело. Главное – постоянно помешивать, чтобы не...

Малиновая панна котта – нежный десерт, который тает во рту, оставляя послевкусие лета. Берешь сливки, немного сахара и ванили, нагреваешь, добавляешь желатин – и разливаешь по формочкам. Когда...

Фруктовый лёд – это детская радость, которая и взрослых возвращает в лето. Берёшь любые ягоды или фрукты – клубнику, манго, даже арбуз, – взбиваешь в пюре с сахаром...

Творожное суфле с изюмом – это нежное облако, которое тает во рту. Берешь мягкий творог, смешиваешь с яйцами, сахаром и ванилью, а потом аккуратно добавляешь распаренный изюм. Главное...

Ну кто бы мог подумать, что из этого кисляка получится такая вкуснятина! Берешь крыжовник – лучше чуть недозрелый, с кислинкой, провариваешь с сахаром (грамм 300 на кило ягод),...

Ну кто в детстве не терпел эту нежную сладость? Готовится – проще некуда: обычная манка, молоко, яйца да сахар. Главное – не давать комочкам шанса, постоянно помешивай, пока...

Толстые полоски апельсиновой цедры, вываренные в сахарном сиропе до прозрачности, а потом обвалянные в сахаре. Сначала чувствуешь сладость, потом – лёгкую горчинку, и вот уже рука сама тянется...

Нежный, слегка тягучий пудинг с тонким ароматом ванили и корицы, который напоминает теплое объятие. Готовится из самых простых ингредиентов — молока, риса и сахара, но получается по-королевски вкусно.

Это не просто десерт, а воздушные облака, которые тают на языке! Представь: хрустящие снаружи и нежные внутри безе, которые готовятся всего из двух ингредиентов – яичных белков и...

Представь: шелковистый молочный крем, который тает во рту, и яркий клубничный соус с кислинкой. Без выпечки, без мороки – просто смешал, залил в формочки и в холодильник.