Закуски рецепты

Паштет из куриной печени — это нежная, ароматная и очень сытная штука. Печень обжаривается с луком и чесноком, потом взбивается в блендере с маслом или сливками до кремовой.

Кесадилья с говядиной и овощами — это горячая и хрустящая лепёшка, набитая вкуснейшей начинкой. Сочные кусочки обжаренной говядины, сладкий перец, помидоры

Картофельная тортилья — это что-то среднее между омлетом и запеканкой. Картошку режешь тонкими ломтиками, обжариваешь на сковороде до мягкости.

Горячие тосты с грибами — это просто, но очень вкусно. Хрустящий хлеб, обжаренный до золотистой корочки, сверху — ароматные грибы, тушенные с луком, чесноком и сливками.

Домашний сливочный сыр — это нежная, мягкая масса, которая буквально тает во рту. Готовится он из простых ингредиентов: молоко, сливки и немного лимонного сока

Круассан-сэндвич с грушей и сыром — это сочетание нежности и насыщенного вкуса. Свежий круассан разрезают пополам, внутрь кладут тонкие ломтики спелой груши

Брускетты с лососем — это идеальная закуска или лёгкий ужин. Хрустящие ломтики багета слегка поджариваются, а потом на них выкладывается нежный сливочный сыр

Бургер с тунцом — это свежий взгляд на привычный бутерброд. Вместо котлеты здесь сочная рыбная котлета из тунца, которая готовится быстро и просто.

Тосты с цветной капустой — это просто, вкусно и необычно. Цветную капусту разбираешь на соцветия, отвариваешь до мягкости, а потом измельчаешь в пюре.

Тосты с гуакамоле — это просто, вкусно и свежо. Берешь хрустящий тост, а сверху намазываешь гуакамоле — этот самый зеленый соус из авокадо, с лаймом, зеленью и чуть-чуть.