Блинчики с мясом — это вкусное и сытное блюдо. Сначала приготовь тонкие блинчики по любимому рецепту. Для начинки обжарь фарш с луком, добавь соль и перец по вкусу.
Выложи начинку на каждый блинчик и аккуратно сверни конвертом или трубочкой. Обжарь готовые блинчики на сковороде до золотистой корочки. Подавай горячими со сметаной или соусом. Это отличное блюдо для семейного ужина!
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 200 г
- Сахар 1 ст. л
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 2 ст. л
- Фарш 500 г
- Лук 1 шт.
- Соль, перец 1 щепотка
- Растительное масло 5 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 278 ккал
Белки: 8.9 г
Жиры: 14.7 г
Углеводы: 26.9 г
Пошаговый рецепт
- В миске взбейте яйца с сахаром и солью, добавляя молоко и муку. Влейте растительное масло и дайте тесту настояться 15-30 минут.
- Смажьте сковороду маслом и жарьте блины до золотистого цвета.
- Обжарьте лук с фаршем, добавив соль и перец.
- На каждый блин положите фарш, заверните края и сверните рулетом или конвертиком.
- Обжарьте блины с фаршем до хрустящей корочки.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить вкусные блинчики с мясом?
Какую начинку лучше использовать для блинчиков с мясом?
С чем подавать блинчики с мясом, чтобы было вкусно?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
