50 мин.108
Имбирный эспрессо-мартини — это кофейный коктейль с характером: насыщенный эспрессо даёт глубокую горчинку и аромат, кофейный ликёр добавляет мягкую сладость, а имбирный сироп приносит тёплую пряность и лёгкое.
10 мин.1018
«Гринч» — это ярко-зелёный рождественский коктейль, который выглядит как праздничная шутка в бокале: сочный неоновый цвет, много льда, пузырьки и красная вишня сверху — как маленькое «сердце Гринча»....
10 мин.1014
«Dirty Santa» («Грязный Санта») — это игривый, “вечериночный” коктейль с рождественским настроением: ярко-красный, слегка искрящийся, с ароматом цитруса и ягодного сиропа. В бокале он выглядит как новогодний лимонад.
10 мин.1026
Рождественский шпритц — это лёгкий коктейль на основе игристого вина, аперитива (чаще всего Aperol) и клюквенного или гранатового сока, с небольшим количеством газированной воды. Почему он «рождественский» Этот.
5 мин.1018
Кир Рояль идеально подходит для встречи боя курантов вместо чистого шампанского: темно-рубиновый цвет выглядит нарядно и празднично; ягодный вкус делает тост мягче и уютнее; готовится за минуту и...
15 мин.236
Уютный, сладкий напиток, который согреет в любой мороз. Густой горячий шоколад, увенчанный облачком тающего зефира — это просто объедение!
35 мин.4328
Если ты любишь клюкву, этот пунш тебя точно покорит. Он не такой приторный, как многие зимние напитки, а с приятной бодрящей кислинкой.
25 мин.4310
Если ты любишь апельсины, то этот лимонад тебя точно порадует. Насыщенный цитрусовый вкус, не слишком приторный, с легкой шипучкой.
15 мин.2311
Это как обычное какао, но в разы уютнее. Горячий шоколадный напиток с приятной карамельной ноткой — не слишком приторный, а с легкой горчинкой. 
40 мин.46286
Это же дымящийся стакан Нового Года! Тёплое вино, в котором плавают палочки корицы, гвоздички и дольки апельсина. Пахнет ёлкой, мандаринами и праздником. Согревает мгновенно — снаружи и изнутри.

Рецепты напитков: от летних лимонадов до зимних коктейлей

Напитки
Напитки

Напитки — это не просто утоление жажды. Это способ поднять настроение, удивить гостей или создать уют зимним вечером. Здесь вы найдёте идеи на все случаи: освежающие смузи, согревающий глинтвейн, полезные соки и коктейли, от которых захочется танцевать.

Готовьте с душой, экспериментируйте с ингредиентами — и пусть каждый глоток будет в радость!


Безалкогольные напитки: свежесть в каждом глотке

Домашние лимонады — просто, быстро, вкусно

  • Классический лимонад: сок 3 лимонов, 1 л воды, 5 ст.л. сахара, мята.

  • Ягодный взрыв: малина + лайм + газировка.

  • Огуречный детокс: огурец, лайм, имбирь, минералка.

Секрет: Используйте тростниковый сахар или мёд — вкус станет глубже.

Смузи для бодрости и здоровья

  • Зелёный смузи: шпинат, банан, яблоко, вода.

  • Протеиновый заряд: овсянка, арахисовая паста, молоко, банан.

  • Витаминный микс: апельсин, морковь, куркума.

Лайфхак: Добавьте щепотку соли — это усилит сладость фруктов.


Алкогольные коктейли: от простых до авторских

Алкогольные коктейли
Алкогольные коктейли

Летние коктейли с фруктами

  • Мохито: белый ром, лайм, мята, сахар, содовая.

  • Пина Колада: ром, ананас, кокосовые сливки.

  • Клубника + шампанское: игристое вино + пюре из ягод.

Зимние согревающие напитки

  • Глинтвейн: красное вино, корица, апельсин, гвоздика.

  • Грог: ром, чёрный чай, мёд, лимон.

  • Кофейный ликёр: кофе, водка, ваниль, сливки.

Совет: Не кипятите глинтвейн — алкоголь испарится. Томите на малом огне.


Горячие напитки для уютных вечеров

Ароматный чай с пряностями

  • Чай масала: чёрный чай, молоко, кардамон, имбирь.

  • Латте с куркумой: молоко, куркума, мёд.

  • Мятный шоколад: какао, молоко, мята, зефир.

Кофейные рецепты для ценителей

  • Далгона-кофе: взбитый кофе, молоко, сахар.

  • Раф с сиропом: сливки, ванильный сироп, эспрессо.

  • Кокосовый латте: кофе, кокосовое молоко, корица.


Польза и вред: что важно знать

  • Свежевыжатые соки: витамины есть, но много сахара. Пейте не больше стакана в день.

  • Энергетики: лучше заменить на натуральные тоники (имбирь + лимон + мёд).

  • Алкоголь: умеренность — ключ. Не смешивайте разные виды.

Напитки для детей

Напитки для детей
Напитки для детей

Детям важно, чтобы напитки были не только полезными, но и вкусными. В подборке есть:

  • Ягодные морсы

  • Молочные коктейли с бананом и клубникой

  • Какао на молоке с ванилью

  • Фруктовые смузи

Рецепты подобраны так, чтобы всё готовилось быстро, из простых продуктов, и нравилось даже самым капризным малышам.

Сезонные напитки

Каждое время года диктует свои вкусы. Зимой хочется горячего, летом — ледяного. В сезонных подборках ты найдешь:

  • Летние лимонады и компоты

  • Осенние травяные чаи и тыквенные латте

  • Зимние согревающие напитки с корицей и кардамоном

  • Весенние коктейли с первыми ягодами


Советы по выбору ингредиентов

  • Фрукты и ягоды: берите сезонные — они сочнее и дешевле.

  • Лёд: используйте фильтрованную воду, чтобы не было привкуса.

  • Травы: мята, базилик, розмарин — лучше свежие.