Если ты любишь апельсины, то этот лимонад тебя точно порадует. Насыщенный цитрусовый вкус, не слишком приторный, с легкой шипучкой.
Отлично утоляет жажду. А какой аромат стоит на кухне, когда его готовишь — просто праздник!
Ингредиенты
Порции:
- Апельсин 4 шт.
- Лимон 2 шт.
- Сахар-песок 100 г
- Вода газированная 1 л
- Мята свежая 5 веточек
Пищевая ценность блюда
Калории: 11 ккал
Белки: 0.1 г
Углеводы: 2.6 г
Пошаговый рецепт
-
Из 3 апельсинов и 1 лимона выжать сок.
-
Второй лимон и оставшийся апельсин нарезать тонкими кружочками.
-
В кувшине сместить цитрусовый сок и сахар, размешать до растворения сахара.
-
Добавить нарезанные цитрусы и мяту, аккуратно помять её для аромата.
-
Медленно влить газированную воду, аккуратно перемешать.
-
Подавать сразу же, по желанию можно добавить лёд.
Часто задаваемые вопросы
Он не слишком приторный? Как сделать, чтобы был баланс между сладостью и кислинкой?
Секрет в том, чтобы не переборщить с сахаром! Лучше добавить его по вкусу в уже готовый лимонад. И не забывай про лимонный сок — он отлично сбалансирует сладость апельсинов. Можно даже сначала сделать основу с небольшим количеством сахара, а потом каждый сможет добавить себе по желанию.
А если у меня нет газировки, можно сделать на обычной воде?
Конечно! Просто на обычной воде он будет больше похож на апельсиновый напиток, менее праздничный. Но тоже вкусно. Если хочется игристости без газировки, попробуй сильно взбить его в шейкере со льдом — получится легкая пенка.
Как долго его можно хранить в холодильнике?
Лучше всего пить его в день приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и витамины. Но если нужно, можешь оставить на сутки в холодильнике в кувшине с крышкой. Только учти, что мята и другие добавки могут начать горчить.
Обожаю апельсиновый лимонад! Сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно.
Ого, не думал, что так легко приготовить! Обязательно попробую сделать на выходные.
Мне кажется, в рецепте не хватает сахара. Лимонад выходит немного кислым. А у вас есть какие-нибудь советы, чтобы сбалансировать вкус?