Фрикадельки со спагетти

Фрикадельки со спагетти — это вкусное и сытное итальянское блюдо, состоящее из сочных мясных фрикаделек, приготовленных в ароматном томатном соусе, и подаваемых с классическими спагетти.

Идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья, сочетая в себе простоту и изысканность.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Фарш 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл.
  • Соль, перец 1 щепотка
  • Итальянские травы 1 ч. л
  • Томатный соус 800 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст.л
  • Сахар 1 ч. л
  • Соль, перец 1 щепотка
  • Итальянские травы 1 ч. л
  • Спагетти 400 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 202 ккал
Белки: 8.7 г
Жиры: 11.1 г
Углеводы: 16.3 г
Пошаговый рецепт
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Смешайте все ингредиенты для фрикаделек, сформируйте фрикадельки и обжарьте их до золотистой корочки.
  • Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле. Добавьте томатный соус, сахар, соль, перец и итальянские травы. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 20 минут.
  • Добавьте обжаренные фрикадельки в соус и варите вместе еще 10 минут.
  • Сварите спагетти до состояния альденте.
  • Выложите спагетти на тарелки, полейте томатным соусом с фрикадельками, посыпьте тёртым пармезаном.

Часто задаваемые вопросы

Как сделать фрикадельки мягкими и сочными?

Какой соус лучше всего подходит к этому блюду?

Как сварить спагетти, чтобы они не слиплись?

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: