Салат с киви и кедровыми орешками — это свежий и вкусный вариант для легкого перекуса или ужина. Берёшь свежий киви, очищаешь и нарезаешь тонкими дольками. В миске смешиваешь салатные листья — можно взять рукколу или шпинат, добавляешь нарезанный киви и посыпаешь сверху кедровыми орешками.
Заправка тоже проста: оливковое масло, мёд и лимонный сок — просто смешай и полей салат. Получается очень вкусно и освежающе!
Ингредиенты
Порции: –+
- Авокадо 1 шт
- Киви 2 шт
- Салатные листья 1 горсть
- Кедровые орешки 2 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сок лайма 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 118 ккал
Белки: 2.3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 8.6 г
Пошаговый рецепт
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите и нарежьте кубиками.
- Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками или кубиками.
- Салатные листья промойте и обсушите.
- Выложите салатные листья на тарелку, сверху добавьте авокадо и киви.
- Посыпьте салат кедровыми орешками.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Как приготовить салат с киви и кедровыми орешками?
Какие еще ингредиенты можно добавить в салат?
Чем заправить салат с киви и кедровыми орешками?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
