Гуляш из индейки — это нежное мясо в густом, ароматном соусе с овощами. Вкус мягкий, чуть сладковатый за счёт моркови и лука.
Отлично сочетается с любым гарниром. Просто, сытно и по-домашнему вкусно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе индейки 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 400 мл
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 86 ккал
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.2 г
Углеводы: 2.3 г
Пошаговый рецепт
- Индейку нарежьте кубиками, обжарьте на масле до румяности.
- Добавьте нарезанные лук и морковь, жарьте 5 минут.
- Всыпьте муку, паприку и томатную пасту, перемешайте.
- Влейте бульон, тушите под крышкой 25–30 минут на малом огне.
- Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец, прогрейте 2 минуты.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
