Лакомые лодочки с яйцом и сыром
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Сыр 100 г
- Ветчина 100 г
- Помидоры черри 10 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Зелёный лук — 6 перьев
- Соль, перец 1 щепотка
- Сливочное масло 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
-
Духовку разогреть до 180°C. Багет нарезать на куски длиной 6-7 см. Аккуратно вынуть мякиш, оставив бортики толщиной 0,5 см.
-
Внутреннюю часть лодочек слегка смазать сливочным маслом.
-
Яйца отварить вкрутую (8-10 минут), остудить, очистить и мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке.
-
Сверху выложить половинку помидора черри, слегка вдавив.
-
Смешать яйца, ветчину, сыр, майонез, соль и перец. Плотно наполнить лодочки начинкой.
-
Запекать 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а багет не подрумянится.
-
Подавать горячими, посыпав зелёным луком.
