Свинина с картофелем
Ингредиенты
- Свинина
- Картофель 1 кг
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Паприка, розмарин, тимьян 1 щепотка
- Рукав для запекания 1 шт
Пошаговый рецепт
- Нарежьте свинину и картофель крупными кусками
- Перемешайте мясо и овощи с растительным маслом, солью, перцем и специями.
- Выложите смесь в рукав для запекания, завяжите края и сделайте несколько проколов. Запекайте при 180°C около 60-70 минут.
- За 10-15 минут до окончания разрежьте рукав сверху для подрумянивания.
- Выньте запеченную свинину с картошкой, выложите на блюдо и подавайте горячим, украсив зеленью.
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
