Бризоль с куриным фаршем
Ингредиенты
- Куриный фарш – 400 г
- Яйцо – 4 шт.
- Молоко – 50 мл
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – 1 щепотка
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Зелень 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца с молоком, щепоткой соли. Жарьте тонкие омлеты на сковороде (по 1–2 минуты с каждой стороны), отложите.
- Обжарьте лук и чеснок до прозрачности, добавьте фарш, соль, перец. Готовьте 7–10 минут, помешивая.
- Заверните начинку в омлеты конвертиком или рулетиком.
- Подавайте горячими, посыпав зеленью.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
