Салаты из овощей

Винегрет – простая, но обалденно вкусная штука. Свекла, картошка, морковка – всё отварное, порезанное кубиками. Добавляешь кисленький огурчик, квашеную капусту, иногда фасоль или горошек для сытности.

Салат с кабачками гриль — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для лета. Кабачки нарезаешь ломтиками, обжариваешь на гриле или сковороде до мягкости и красивых полосок....

Салат из болгарского перца — это свежо, просто и очень вкусно. Сладкий перец, сочные помидорки черри и тонкие ломтики пармезана создают идеальный баланс. Добавь немного рукколы или базилика...

Вообрази: хрустящие листья салата, свежие огурцы с их сочной прохладой, пара спелых помидоров, которые буквально тают во рту. Добавь немного красного лука для пикантности, горсть маслин для насыщенности...

Тёплый салат с брюссельской капустой — это уютное и полезное блюдо. Капусту обжаривают до золотистой корочки, чтобы она стала сладковатой и хрустящей. К ней добавляют что-то сытное: кусочки...

Салат с рукколой — это лёгкое и ароматное блюдо, которое готовится за минуту. Свежая руккола с её пикантной горчинкой отлично сочетается с помидорами черри, авокадо, сыром или орехами.

Греческий салат — это свежесть и лето в каждой ложке. Сочные помидоры, хрустящий огурец, сладкий болгарский перец и красный лук создают яркую основу. Сверху всё украшается кусочками мягкой...

Салат с запечёнными овощами — это про вкус и уют. Овощи, такие как баклажаны, кабачки, перцы или помидоры, запекают до мягкости и лёгкой румяности. Потом всё смешивают с...

Оливье — это классика, без которой сложно представить праздничный стол. В его основе отварной картофель, морковь, яйца, солёные огурцы, зелёный горошек и варёное мясо или колбаса.

Салат Капрезе — это про свежесть и простоту. Берёшь спелые помидоры и свежую моцареллу, нарезаешь их кружочками. Затем чередуешь на тарелке: ломтик помидора, ломтик сыра. Щедро посыпаешь листиками свежего...