Рецепты из фарша

Фаршированная репа — это как будто сказка на тарелке. Представь: нежная, сладковатая репа, запечённая до мягкости, а внутри — ароматная начинка из грибов, мяса

Рулет с фаршем и баклажанами — это как домашняя кухня в её самом уютном проявлении. Представь: нежные пластинки баклажана, обёрнутые вокруг сочной мясной начинки

Пельмешки, которые обычно готовят на праздники. Тесто у них тонкое-тонкое, почти как у домашней лапши, а внутри — чаще всего тушёный лук с картошкой или мясным

Ну что может быть лучше домашних пельменей, особенно когда начинка — сочная говядина? Мясо берешь свежее, с небольшим жирком, чтобы не было сухим.

Голубцы классические – это когда капустный лист превращается в уютное одеяло для ароматной начинки. Берешь молодой кочан, отвариваешь его целиком минут 5-7

Фаршированные кабачки – это лето на тарелке, да еще и с начинкой! Берешь молоденькие кабачки, вынимаешь серединку, а вместо нее – все самое вкусное.

Классическая лазанья болоньезе – это итальянское счастье в глубоком противне! Представь: слои тонкой пасты, сочного мясного рагу с томатами и ароматным соусом

Кто сказал, что диетическое — это невкусно? Тефтели из индейки — как раз тот случай, когда полезное оказывается еще и удивительно сочным. Главное — не пересушить!

Ну кто их не любит? Эти круглые, сочные колобки в томатном соусе – просто объедение! Готовятся проще некуда: фарш, отварной рис, лук, специи – всё перемешал, слепил шарики.

Ленивые голубцы — это когда хочется вкусных голубцов, но возиться с заворачиванием совсем нет сил. Капуста мелко нашинкована, смешана с фаршем и рисом — всё те же знакомые.