Рецепты вторых блюд

Нежные котлетки, которые буквально тают во рту. Рыба – сочная, без единой намёки на сухость, а шпинат добавляет свежую травянистую нотку и приятный цвет.

Чимбур с мясом – это кавказская шаурма по-домашнему, только еще сочнее и ароматнее. Сочная баранина (или говядина), обжаренная с луком и специями, завёрнутая в тонкий лаваш вместе с хрустящими...

Ребра под горчично-медовой корочкой – это когда мясо тает во рту, а пальцы потом облизываешь дочиста. Сочные свиные ребрышки, запеченные под хрустящей сладко-острой глазурью – просто праздник для мясоедов.

Омлет со шпинатом – это когда надо быстро приготовить что-то полезное, но не пресное. Яйца взбиваешь с щепоткой соли, добавляешь горсть свежего шпината (можно даже замороженного, главное – отжать...

Мусака – это греческая запеканка, от которой весь дом пахнет Средиземноморьем. Слои баклажанов, сочного фарша с томатами и нежного бешамеля под хрустящей сырной корочкой – настоящий праздник в духовке.

Сувлаки из телятины – это греческий фастфуд, который легко заткнет за пояс любой бургер. Нежные кусочки молодой телятины, замаринованные в оливковом масле с лимоном и душистыми травами, жареные на...

Шашлык из лосося и болгарского перца – это когда хочется шашлыка, но без мяса. Нежные кусочки лосося, перемежающиеся яркими квадратиками болгарского перца, пропитанные лимонно-травяным маринадом – выглядит как картина,.

Творожная запеканка-суфле с изюмом – это нежнее нежного. Представь: воздушная, почти как облако, творожная масса с сладкими взрывами изюма внутри – тает во рту, а не в руках.

Яйца по-шотландски – это когда обычные вареные яйца превращаются в настоящий гастрономический аттракцион. Представь: сочная мясная оболочка из фарша, хрустящая панировка, а внутри – мягкий желток, который буквально вытекает.

Яичные рулетики с сосисками – это идеальный завтрак для тех, кто устал от обычной яичницы. Представь: тонкий омлет, закрученный вокруг ароматной сосиски – быстро, сытно и по-домашнему вкусно.