Рецепты вторых блюд

Куриные оладьи с сыром и зеленью – это когда обычный фарш превращается в сочные, ароматные котлетки, которые тают во рту. Идеальный вариант для тех, кто устал

Макароны по-флотски – это когда нужно накормить семью быстро, сытно и без заморочек. Простое блюдо, знакомое с детства: отварные макароны, обжаренный фарш с

Тайский стир-фрай с мясом – это когда на сковородке взрывается фейерверк вкусов. Нежное мясо (говядина или курица – без разницы), хрустящие овощи и этот самый

Свинина с грибами в сметанном соусе — это та самая еда, после которой все просят добавки. Нежное мясо, обжаренное до румяной корочки, душистые грибы и густой

Лосось под соусом бешамель — это когда обычная рыба превращается в ресторанное блюдо без лишних заморочек. Берёшь свежий стейк лосося (можно и замороженный

Пеппероната — это итальянская тушёная перцовая радость. Берешь разноцветные болгарские перцы, режешь соломкой, добавляешь лук, чеснок и помидоры — всё это томлишь

Авокадо с тунцом – это простая, но очень удачная комбинация. Спелый авокадо (чтобы прямо таял во рту) и консервированный тунец в собственном соку – базовый вариант.

Ромштекс – это такая сочная котлета из говядины, но посерьёзнее. Берешь хороший кусок вырезки, отбиваешь как следует, чтобы стало мягким, но не превратилось в фарш.

Бигос — это настоящая польская классика, сытное и ароматное блюдо. В основе — квашеная капуста, свежая капуста и много мяса, которое тушится долго и пропитывается всеми вкусами.

Морепродукты в сливочном соусе с луком и чесноком — это нежное и насыщенное блюдо с ароматом моря. Креветки, мидии или кальмары становятся невероятно мягкими