Крыжовник

Джем из крыжовника — это та самая баночка лета, которая спасает в хмурые дни. Представь: ярко-зелёные или румяные ягоды, уваренные с сахаром до густоты мёда. С кислинкой, которая...

Ну кто бы мог подумать, что из этого кисляка получится такая вкуснятина! Берешь крыжовник – лучше чуть недозрелый, с кислинкой, провариваешь с сахаром (грамм 300 на кило ягод),...

Ну, это же классика! Банки, крыжовник, сахар – и вот тебе вкус лета посреди зимы. Ягоды лучше брать чуть недозрелые, плотные, чтобы в сиропе не развалились. На дно...