Клафути с клубникой
Ингредиенты
- Клубника свежая 300 г
- Яйца 3 шт.
- Мука 100 г
- Сахар 100 г
- Молоко 200 мл
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Духовку разогреть до 180°C. Форму смазать маслом.
- Клубнику вымыть, обсушить, крупные ягоды разрезать пополам.
- Взбить яйца с сахаром и ванилью до пышности.
- Добавить муку, затем молоко, перемешать до однородности.
- В форму выложить клубнику, залить тестом.
- Выпекать 35–40 минут до румяной корочки.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.