Вы хотите удивить гостей вкусной закуской? Попробуйте приготовить крекеры с креветками и крабовыми палочками! Просто возьмите любимые крекеры, намажьте их мягким сыром — подойдет "Филадельфия" или другой сливочный сыр. Нарежьте кусочками крабовые палочки и уже отваренные креветки. Добавьте их сверху на крекеры.
Чтобы закуска выглядела еще аппетитнее, можно слегка сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью, например, укропом или петрушкой. Получается не только красиво, но и реально вкусно!
Быстро, просто и эффектно!
Ингредиенты
Порции:
- Крабовые палочки 150 г
- Варёные креветки 200 г
- Яйца 2 шт
- Сливочный сыр 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Свежий укроп 1 пучок
- Лимонный сок 5 капель
- Крекеры 1 упаковка
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 202 ккал
Белки: 14.9 г
Жиры: 14.8 г
Углеводы: 2.3 г
Пошаговый рецепт
-
Крабовые палочки мелко нарежь или натри на крупной тёрке. Варёные креветки очисти и нарежь на небольшие кусочки. Отвари яйца, остуди и нарежь мелко или натри на крупной тёрке.
-
Смешай крабовые палочки, нарезанные креветки и яйца со сливочным сыром или майонезом.
-
Распредели приготовленную массу из крабовых палочек, креветок и яиц на каждый крекер. Укрась сверху дополнительными креветками и укропом или другой зеленью.
-
Подавай сразу.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить вкусные крекеры с креветками и крабовыми палочками?
Очень просто! Возьмите крекеры, намажьте на них немного мягкого сыра. Нарежьте крабовые палочки и предварительно отваренные креветки на небольшие кусочки. Выложите их на крекеры, сверху можно добавить каплю майонеза или немного зелени для украшения. Готово!
Какие крекеры лучше использовать для закусок с морепродуктами?
Сгодятся любые крекеры, которые вам нравятся, но лучше взять нейтральные, чтобы не перебивали вкус начинки. Например, отлично подойдут обычные крекеры без дополнительных вкусов или слегка соленые. Важное правило — они должны держать форму и не распадаться при подаче.
Можно ли сделать начинку для крекеров заранее?
Да, вполне можно! Приготовьте начинку заранее, нарезав крабовые палочки и креветки, перемешайте их с мягким сыром и приправами. Держите готовую смесь в холодильнике до момента подачи. Когда придет время сервировать закуску, просто разложите начинку на крекеры — это сэкономит вам время и силы.
