Ну кто сказал, что куриная грудка – это сухо и скучно? Замаринуй ее в этом волшебном соусе – чеснок даст пикантную нотку, а апельсин сделает мясо нежным и добавит легкую цитрусовую свежесть.
Идеально с рисом или овощами-гриль. Если хочешь больше вкуса – перед готовкой дай мясу постоять в маринаде хотя бы пару часов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 2 шт.
- Апельсиновый сок 100 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Мёд цветочный 1 ч. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 511 ккал
Белки: 49.6 г
Жиры: 10.1 г
Углеводы: 55.7 г
Пошаговый рецепт
- Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части каждую.
- Смешать апельсиновый сок, измельченный чеснок, масло, соевый соус, мед, соль и перец.
- Залить маринадом курицу, оставить на 30 минут (можно до 2 часов).
- Обжарить на сковороде или гриле по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- Подавать с зеленью и дольками апельсина.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
