Тесто раскатываешь не тонко - сантиметра полтора толщиной. Стаканом вырезаешь кружочки. Можно и просто руками лепить - они же мини, идеальность не нужна.
Подавать сразу, пока сыр тянется. Отлично идут под футбол или когда гости неожиданно нагрянули.
Ингредиенты
Порции:
- Тесто для пиццы 300 г
- Томатный соус 3 ст. л.
- Колбаса варёная 150 г
- Сыр Моцарелла 100 г
- Помидор 1 шт.
- Орегано 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 285 ккал
Белки: 9.3 г
Жиры: 13.5 г
Углеводы: 31.7 г
Пошаговый рецепт
-
Раскатайте тесто, нарежьте на кружки или квадратики.
-
Смажьте соусом, выложите колбасу и помидоры.
-
Посыпьте сыром и орегано.
-
Выпекайте 10–12 минут при 200°C до расплавления сыра.
Часто задаваемые вопросы
Тесто долго готовить?
Да нет, замесил — и пусть отдыхает, пока сам отдыхаешь. Можно даже заранее сделать, в холодильнике простоит пару дней.
Чем заменить колбасу?
Да чем угодно! Ветчина, курица, грибы — хоть тунец из банки. Без мяса вообще — просто овощи кидай, тоже вкусно.
Сыр не хочет плавиться — что не так?
Бери жирный (типа моцареллы) и не экономь. И держи в духовке подольше — минут 5-7 под грилем, тогда точно растопится как надо.
