Сыр Моцарелла

Это та паста, после которой сложно остановиться. Нежный сливочный соус, в котором смешались сразу четыре сыра — каждый со своим характером. Пармезан дает пикантную нотку, горгонзола — легкую...

Представь: берешь тонкие лепешки-тортильи, обжариваешь их на сухой сковороде до легких подпалин. Пока они теплые, начиняешь обжаренными на оливковом масле овощами — хрустящий болгарский перец, нежные кабачки

Представь себе не пиццу и не кальцоне, а их крутого родственника! Это такая рулетная штука из эластичного теста, в которую плотно закатали копчёную колбаску, ветчину, расплавленный сыр и...

Тесто раскатываешь не тонко - сантиметра полтора толщиной. Стаканом вырезаешь кружочки. Можно и просто руками лепить - они же мини, идеальность не нужна. Подавать сразу, пока сыр тянется....

Салат с креветками, манго и моцареллой – это как отпуск в тропиках на тарелке. Представь: сочные тигровые креветки, сладкие кубики спелого манго и нежные шарики моцареллы, которые тают...

Сырная пицца с сырными бортиками – это настоящий праздник для любителей сыра. Представь: тонкая хрустящая основа, толстый слой тягучего моцареллы, а края – вообще восторг. Вместо обычного теста...