Мясные гнезда из фарша с помидорами, сыром и майонезом – это сытное и аппетитное блюдо. Из мясного фарша формируются плоские котлеты с углублением в центре, напоминающие гнезда. В эти углубления укладываются кусочки сочных помидоров, которые затем покрываются небольшим количеством майонеза и посыпаются тертым сыром.
Гнезда запекаются в духовке до золотистой корочки. Получается невероятно вкусно: сочное мясо, нежные помидоры и расплавленный сыр создают насыщенный вкус. Эти мясные гнезда – отличный вариант для ужина или обеда, подавайте их с картофельным пюре, рисом или свежим салатом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец 1 щепотка
- Панировочные сухари 2 ст. л.
- Сыр 150 г
- Майонез 3 ст. л.
- Помидоры 2 шт.
На порцию
Калории: 206 ккал
Белки: 10.5 г
Жиры: 14.8 г
Углеводы: 10.7 г
Шаги
- Нарежь лук и чеснок, смешай фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешай.
- Разогрей духовку до 180°C, сформируй из фарша котлеты, сделав углубления для гнезд. Выложи гнезда на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Нарежь помидоры на мелкие кубики, натри сыр. Смешай сыр и майонез до однородной массы.
- В каждое гнездо положи немного помидоров, сверху выложи сырную смесь, формируя
- Запекай мясные гнезда 25-30 минут до готовности, пока мясо не приготовится, а сырная шубка не расплавится и не подрумянится.
Как приготовить мясные гнезда из фарша?
Какие ингредиенты нужны для мясных гнезд?
С чем подавать мясные гнезда из фарша?
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
