Омлет с кукурузой и тыквой — это яркое, сытное и очень вкусное блюдо. Тыква добавляет сладковатую нотку, а кукуруза — приятную сочность. Всё просто: нарезаешь тыкву мелкими кубиками, слегка обжариваешь, добавляешь кукурузу (свежую или консервированную), а потом заливаешь взбитыми яйцами.
Можно добавить немного зелени или сыра для аромата. Получается нежно, питательно и очень красиво. Идеально для завтрака или лёгкого ужина. Попробуй, это вкусно и полезно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 3 шт.
- Молоко 50 мл
- Тыква 100 г
- Кукуруза 100 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 79 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 4 г
Пошаговый рецепт
- Тыкву нарежь мелкими кубиками и обжарь на сливочном масле до мягкости.
- Добавь к тыкве кукурузу и прогрей 1-2 минуты.
- Взбей яйца с молоком, посоли, поперчи и вылей на сковороду к овощам.
- Готовь на слабом огне под крышкой, пока омлет не схватится.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
