Омлет с тунцом и овощами – это когда нужно быстро зарядиться белком и не париться с готовкой. Взбиваешь яйца, выливаешь на сковородку, а пока они схватываются – кидаешь туда кусочки тунца (свежего или консервированного, без разницы). Овощи – что есть: помидоры, болгарский перец, шпинат. Главное, чтобы хрустели и не превращались в кашу.
Солишь-перчишь, можно чутка сыра сверху потереть для клейкости. И всё – через пару минут получаешь плотный, сочный омлет, который и на завтрак хорош, и на ужин сойдёт. Просто, дешево, а главное – вкусно. Как будто обычный омлет, но с морской ноткой и витаминами.
Ингредиенты
Порции:
- Яйцо куриное 3 шт
- Тунец консервированный 180 г
- Помидор 1 шт
- Лук репчатый ¼ шт
- Сыр твердый 30 г
- Молоко коровье 2 ст.л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
- Масло растительное 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 87 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 4.6 г
Углеводы: 2.2 г
Пошаговый рецепт
-
Взбей яйца с молоком, посоли.
-
На сковороде обжарь лук, добавь нарезанный помидор и тунец.
-
Накрой крышкой и готовь на среднем огне 5-7 минут. Перед подачей укрась зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Как выбрать тунца для омлета?
Лучше использовать консервированного тунца в собственном соку или оливковом масле для лучшего вкуса.
Можно ли использовать другие овощи в рецепте?
Да, вы можете заменить овощи на ваши любимые, такие как шпинат, брокколи или помидоры.
Почему омлет с тунцом полезен?
Он богат белком, витаминами и минералами, что делает его отличным вариантом для здорового питания.
Что делать, если омлет не получается пышным?
Убедитесь, что вы не переварили яйца и добавили немного молока или воды перед взбиванием.
Сколько калорий в омлете с тунцом и овощами?
Калорийность зависит от количества ингредиентов, но в среднем омлет составляет около 250-300 калорий.
Стоит ли добавлять специи в омлет?
Да, специи, такие как перец, паприка или укроп, улучшают вкус и придают уникальный аромат.
