Паста феттучини с креветками — это про нежность и вкус моря. Широкие ленты пасты, сочные креветки, немного сливочного соуса и пармезан сверху.
Всё вместе — сочно, ароматно и очень аппетитно. Такой ужин легко приготовить, а выглядит как в ресторане.
Ингредиенты
Порции: –+
- Феттучини 250 г
- Креветки свежие 300 г
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 20% 200 мл
- Белое вино 50 мл
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль, перец, петрушка 1 щепотка
- Сыр Пармезан 30 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 238 ккал
Белки: 12.1 г
Жиры: 13.7 г
Углеводы: 16.6 г
Пошаговый рецепт
- Пасту отварите в подсоленной воде до аль денте.
- На оливковом масле обжарьте измельчённый чеснок 1 минуту, добавьте креветки. Жарьте 2–3 минуты.
- Влейте вино (если используете), выпарите алкоголь. Добавьте сливки, лимонный сок, соль и перец. Проварите 2 минуты.
- Смешайте пасту с соусом, посыпьте петрушкой и тёртым пармезаном.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
