Салат «Айсберг» с кефирной заливкой
Ингредиенты
- Салат айсберг 1 кочан
- Огурец 2 шт.
- Помидоры черри 200 г
- Укроп 1 пучок
- Кефир 2,5
- Сметана 15
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, чёрный перец — 1 щепотка
- Семена кунжута 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Салат айсберг разобрать на листья, промыть, обсушить и порвать руками на крупные кусочки.
- Огурцы нарезать тонкими полукружиями или кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. Укроп мелко порубить.
- Для заправки смешать в миске кефир, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Взбить венчиком до однородности.
- В большой салатнице соединить листья салата, огурцы, помидоры и укроп.
- Полить салат кефирной заправкой и аккуратно перемешать.
- Перед подачей посыпать семенами кунжута или льна. Подавать сразу.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
