Тортилья с беконом — это быстрая и вкусная закуска.
Начни с обжарки ломтиков бекона до хрустящего состояния. Затем на тортилью выложи тонкие ломтики авокадо, немного листьев салата и тёртый сыр. Сверху добавь бекон. Сверни тортилью в рулет и обжарь на сухой сковороде до золотистой корочки. Внутри сыр расплавится, а снаружи будет аппетитная хрустящая корочка. Отлично подходит для перекуса или лёгкого обеда. Наслаждайся!
Ингредиенты
Порции:
- Тортильи 4 шт.
- Сыр 200 г
- Бекон 200 г
- Помидор 1 шт.
- Зеленый лук 2 стебля
- Сметана 3 ст. л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 170 ккал
Белки: 5.3 г
Жиры: 12.1 г
Углеводы: 10.1 г
Пошаговый рецепт
-
Нарежьте бекон и обжарьте его на сковороде до хрустящего состояния, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Натрите сыр на терке. Нарежьте помидор и зеленый лук, если используете.
-
Разложите тортильи на рабочей поверхности. На одну половину каждой тортильи выложите обжаренный бекон, натертый сыр, помидоры и зеленый лук. Сложите тортильи пополам.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте тортильи по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистого цвета, пока сыр не расплавится.
-
Разрежьте тортильи на треугольники. Подавайте горячими со сметаной.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли добавить что-то ещё в тортилью с беконом?
Конечно! Попробуй добавить нарезанные помидоры, красный лук или хрустящий огурец. Они придадут свежести и разнообразят вкус.
Как долго обжаривать тортилью на сковороде?
Всего пара минут с каждой стороны. Нужно дождаться, чтобы она стала золотистой и хрустящей, а сыр внутри расплавился.
Каким соусом лучше всего полить тортилью с беконом?
Гуакамоле, сметана или чесночный йогуртовый соус — отличные варианты. Они отлично дополнят вкус дела и сделают его еще аппетитнее.
