Тост с яйцом — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Начинай с того, что поджариваешь ломтик хлеба до золотистой корочки в тостере или на сковороде. Параллельно жаришь яйцо на другой сковороде до состояния, когда белок уже схватился, а желток остаётся жидким.
Кладёшь яйцо на поджаренный тост, добавляешь соль, перец и, если хочется, что-нибудь вкусное — авокадо, сыр или помидоры. Вариантов много, и каждый раз можно делать что-то новое. Такой тост всегда получается сытным и очень аппетитным!
Ингредиенты
Порции:
- Хлеб 2 ломтика
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 2 ломтика
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 267 ккал
Белки: 8.6 г
Жиры: 13.5 г
Углеводы: 0.3 г
Пошаговый рецепт
-
Разогрей сковороду на среднем огне и растопи масло или налей немного масла. Разбей яйцо, стараясь сохранить желток целым, и жарь до готовности, приправив солью и перцем. Для полного прожаривания переверни яйцо на другую сторону.
-
В другой сковороде или тостере поджарь хлеб до золотистой корочки.
-
Выложи ломтик сыра на один из поджаренных ломтиков хлеба, сверху положи яйцо и накрой вторым ломтиком хлеба, добавив ломтик сыра поверх яйца.
-
Если хочешь расплавить сыр, обжарь собранные тосты с обеих сторон до полного расплавления сыра.
-
Подавай тосты горячими, украсив зеленью или ломтиками свежих овощей.
Как приготовить тост с яйцом?
Всё просто! Обжарь ломтик хлеба на сковороде или в тостере, пока он не станет золотистым. На другой сковороде распусти немного масла и разбей яйцо. Жарь до тех пор, пока белок не схватится, а желток останется жидким. Положи яйцо на хрустящий тост, посоли, поперчи и, если хочешь, добавь что-нибудь по вкусу, например, авокадо или зелень.
Какие добавки можно использовать для тоста с яйцом?
Возможности практически безграничны! Можно добавить нарезанный авокадо, помидоры, бекон, сыр или даже немного копчёного лосося. Также отлично подойдут свежие травы, такие как петрушка или кинза, и капелька острого соуса для пикантности.
Как сделать тост с яйцом более интересным?
Попробуй разные варианты яиц! Сделай яйцо пашот, обжарь яйцо всмятку или сделай омлет и положи его на тост. Также можно намазать хлеб авокадо или творожным сыром перед тем, как положить яйцо. Экспериментируй с добавками и специями, чтобы найти идеальный вкус для себя!
