Яблочно-вишневый пирог — это объедение! Сладкие яблоки и кисловатая вишня создают идеальный баланс вкуса. Тесто получается нежным, слегка рассыпчатым, а начинка — сочной, с ярким ароматом. Вишня добавляет пикантности, а яблоки — ту самую уютную сладость.
Пирог хорош и теплым, и холодным, особенно с шариком мороженого или взбитыми сливками. Просто, душевно и очень вкусно — как у бабушки в деревне.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 200 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 2 шт.
- Вишня 100 г
- Корица 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 237 ккал
Белки: 4.7 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 35.1 г
Пошаговый рецепт
- Смешай мягкое масло с сахаром, добавь яйца и хорошо взбей.
- Просей муку с разрыхлителем, постепенно добавь в жидкую смесь и замеси мягкое тесто.
- Яблоки нарежь ломтиками, смешай их с вишней и корицей.
- В форму выложи половину теста, сверху фрукты, затем оставшуюся часть теста
- Выпекай 30–35 минут при 180°C. Пирог получится ароматным и сочным!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
