Творожные оладьи с грушей — это когда хочется чего-то нежного, но с изюминкой. Пушистые творожные оладушки, внутри — сочные кусочки груши, которые придают сладость и лёгкую свежесть. Сверху можно полить мёдом или сгущёнкой — вообще сказка!
Особенно хороши эти оладьи осенью, когда груши самые сочные. А ещё они отлично сочетаются с кофе — сладкоежка будет в восторге.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 100 г
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Груша 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 214 ккал
Белки: 10.7 г
Жиры: 11.3 г
Углеводы: 11 г
Пошаговый рецепт
- Разомните творог, добавьте яйцо, сахар, соль, перемешайте.
- Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто.
- Добавьте грушу, аккуратно перемешайте.
- Разогрейте масло на сковороде. Жарьте оладьи на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
- Подавайте со сметаной, мёдом или вареньем.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
