Паста птитим со сливками, луком, помидорами и чесноком - это сытное и ароматное блюдо. Нежное сочетание сливочного соуса и мелких макарон. Чеснок и лук придают глубокий вкус и аромат, а помидоры добавят свежесть. Всё вместе создает насыщенный вкус.
Готовится блюдо быстро: обжаренные лук и чеснок смешиваются с помидорами и сливками, добавляется отваренный птитим, и всё это прогревается до полного соединения. Эта паста отлично подойдёт для будничного ужина или уютного обеда.
- Птитим 1 стакан
- Вода или бульон 2 стакана
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 400 г
- Сливки 200 мл
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Итальянские травы 1 ч. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Пармезан 50 г
- Свежая зелень 1 щепотка
-
Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте птитим и обжаривайте 2-3 минуты до подрумянивания.
-
Влейте воду или бульон, добавьте соль и варите 10-12 минут до мягкости. Снимите с огня и дайте постоять.
-
Нарежьте лук и чеснок, обжарьте в масле до золотистого цвета. Добавьте помидоры, итальянские травы, соль и перец, тушите 10 минут.
-
Влейте сливки, доведите до кипения и тушите 5 минут.
-
Добавьте птитим, перемешайте и подавайте горячим, посыпав тертым пармезаном и украсив зеленью.
Пройдите наш увлекательный квиз по пасте птитим и проверьте свои кулинарные навыки! Узнайте, какие ингредиенты нужны, как правильно готовить и какие секреты помогут сделать ваше блюдо еще вкуснее.
Готовы принять вызов? Начнем!
- Какой основной ингредиент используется для приготовления пасты птитим?
- Рис
- Пшено
- Кускус
- Паста птитим
Показать ответ
Паста птитим
- Какой овощ добавляется в пасту птитим для придания вкуса и аромата?
- Морковь
- Помидоры
- Брокколи
- Лук
Показать ответ
Помидоры, Лук
- Какой вид масла используется для обжаривания ингредиентов в рецепте пасты птитим?
- Подсолнечное масло
- Оливковое масло
- Кокосовое масло
- Сливочное масло
Показать ответ
Оливковое масло
- Сколько времени нужно варить пасту птитим до готовности?
- 5 минут
- 10 минут
- 15 минут
- 20 минут
Показать ответ
10 минут
- Какой ингредиент добавляется в пасту птитим для придания кремовой текстуры?
- Сметана
- Сливки
- Молоко
- Йогурт
Показать ответ
Сливки
- Какой вид сыра используется для посыпки готовой пасты птитим?
- Пармезан
- Чеддер
- Моцарелла
- Фета
Показать ответ
Пармезан, Фета
- Какой зеленью рекомендуется посыпать готовую пасту птитим перед подачей?
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Кинза
Показать ответ
Базилик
Простой и вкусный рецепт, Птитим получается нежным и ароматным. Добавила немного свежей зелени и пармезана сверху — просто бомба. Рекомендую всем любителям пасты
Блюдо очень нравится детям
Благодарю, давно было желание попробовать.
Апетитная картинка к рецепту. Кто пробовал, как вам?
Вкусное блюдо получилось. Раньше не пробовала, а зря)
Открыла для себя её так давно птитим. По результату теста я отличный кулинар
Благодарю, попробую обязательно новое блюдо
Понравилось, спасибо!
Не везде продаётся птитим, так что ещё нужно поискать. А так вполне себе
Класс!!!
То что нужно, быстро и необычно. Рекомендую
Где купить птитим? Не нашла в продаже
Озон, вб
Зашло на отлично
Простенько но со вкусом)
Пробовала пасту птитим, очень понравилась! Супер вариант на ужин.
Как же вкусно выглядит! Обязательно попробую этот рецепт.
Мне не очень понравилось. Вкус пресноватый, надо что-то добавлять.
А я вот слышала, что птитим можно готовить в разных сочетаниях. Поделитесь, какие рецепты вы используете?
Птитим — это просто находка! Я добавляю овощи и специи, получается так вкусно! Разнообразие в рационе — это важно.
Птитим всегда казался странным, но в вашем исполнении выглядит аппетитно. Есть какие-то секреты, чтобы сделать его еще вкуснее?
Не впечатлило. Так себе паста. Может, просто неудачный рецепт нашла.
Это хорошая альтернатива традиционным пастам. А с вашим рецептом вкус заиграет новыми красками.
Я всегда делаю птитим с овощами
Сочетание выглядит потрясающе и аромат просто божественный. У меня, конечно, есть подруга, которая не любит птитим, но, возможно, ей стоит попробовать ваше блюдо.