Паста птитим

Паста птитим

Паста птитим со сливками, луком, помидорами и чесноком — это сытное и ароматное блюдо. Нежное сочетание сливочного соуса и мелких макарон. Чеснок и лук придают глубокий вкус и аромат, а помидоры добавят свежесть. Всё вместе создает насыщенный вкус.

Готовится блюдо быстро: обжаренные лук и чеснок смешиваются с помидорами и сливками, добавляется отваренный птитим, и всё это прогревается до полного соединения. Эта паста отлично подойдёт для будничного ужина или уютного обеда.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Птитим 1 стакан
  • Вода или бульон 2 стакана
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 400 г
  • Сливки 200 мл
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Итальянские травы 1 ч. л.
  • Соль, перец 1 щепотка
  • Пармезан 50 г
  • Свежая зелень 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 82 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 12.5 г
Пошаговый рецепт
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте птитим и обжаривайте 2-3 минуты до подрумянивания.
  • Влейте воду или бульон, добавьте соль и варите 10-12 минут до мягкости. Снимите с огня и дайте постоять.
  • Нарежьте лук и чеснок, обжарьте в масле до золотистого цвета. Добавьте помидоры, итальянские травы, соль и перец, тушите 10 минут.
  • Влейте сливки, доведите до кипения и тушите 5 минут.
  • Добавьте птитим, перемешайте и подавайте горячим, посыпав тертым пармезаном и украсив зеленью.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить пасту птитим?

Какие ингредиенты нужны для этой пасты?

С чем подавать пасту птитим?

 

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: