Яйца, фаршированные печенью трески
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Печень трески консервированная 150 г
- Лук репчатый —
- Майонез 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец — 1 щепотка
- Укроп 2 веточки
Пошаговый рецепт
- Яйца отварить вкрутую, охладить в ледяной воде и очистить. Разрезать вдоль пополам.
- Аккуратно извлечь желтки в отдельную миску.
- Лук очень мелко нарезать.
- Печень трески размять вилкой в миске с желтками, добавить лук, майонез, соль и перец. Тщательно перемешать до однородной пасты.
- Наполнить получившимся фаршем половинки белков, формируя небольшую горку.
- Украсить зеленью, маслинами или каперсами. Подавать охлаждёнными.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
