Ну что может быть проще? Нарезал овощи, посыпал специями – и в духовку. А получается – целое произведение искусства! Кабачки, баклажаны, перцы и помидоры, слегка подрумяненные, с карамельными краешками…
Идеально как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль, перец, прованские травы 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 43 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 4.9 г
Пошаговый рецепт
- Овощи нарезать крупными кусками.
- Смешать с маслом и специями.
- Выложить на противень.
- Запекать 30-40 минут при 200°C.
- В середине приготовления перемешать.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
