Ну это же наше всё! Ароматная жареная картошечка с нежной курочкой и грибами. Та самая еда, после которой пальчики облизываешь.
Пахнет на всю кухню! Простая магия из обычных продуктов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 600 г
- Куриное филе 300 г
- Грибы 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Масло растительное 5 ст. л.
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 105 ккал
Белки: 4.4 г
Жиры: 5.2 г
Углеводы: 10.1 г
Пошаговый рецепт
- Картофель нарезать брусочками, курицу – кубиками, грибы – пластинками. Лук и морковь измельчить.
- Разогреть сковороду с маслом. Обжарить картофель до румяной корочки, посолить, переложить в тарелку.
- В той же сковороде обжарить курицу с луком до золотистости. Добавить грибы и морковь, готовить 7 минут.
- Вернуть картофель в сковороду. Добавить чеснок, паприку, перец. Тушить под крышкой 5-7 минут.
- Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Достаточно аппетитно выглядит!
Не понимаю, как можно жарить картошку с курицей и грибами. Ничего против не имею, но обычно я готовлю их отдельно.
Согласна, жареная картошка с курицей и грибами — это отличный вариант для ужина! Даже не думала, что такой простой рецепт может быть таким вкусным. Плюс, это достаточно быстро, что тоже немаловажно после рабочего дня. А какие специи используете? У меня есть несколько любимых!