Жаркое с курицей и брокколи — это простое и сытное блюдо на каждый день. Кусочки курицы получаются сочными, пропитавшимися ароматами специй, а брокколи остаётся яркой и чуть хрустящей.
Всё это готовится в одном сотейнике, так что вкусы прекрасно смешиваются. Немного сливочного соуса или зелени — и ужин готов. Вкусно, быстро и полезно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Капуста Брокколи 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль, перец, специи 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 81 ккал
Белки: 16.2 г
Жиры: 1.4 г
Углеводы: 1.2 г
Пошаговый рецепт
- Курицу нарезать кубиками, обжарить до золотистости
- Добавить нарезанные лук, морковь и чеснок, пассеровать 5 минут
- Положить соцветия брокколи, влить соевый соус
- Тушить под крышкой 7-10 минут до мягкости брокколи
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
