Бурито с индейкой, помидорами и сыром

ТортильиНаталья Терешкова05.05.2025023

Горячее бурито с сочной индейкой – то, что надо для сытного перекуса. Мясо нежное, чуть пряное, обжаренное до румяной корочки. Внутри – мягкая тортилья, растопленный сыр и свежие помидоры, которые добавляют легкую кислинку.

Просто, вкусно, без заморочек. Можно завернуть покрепче и есть руками, пока сыр тянется. Отлично идёт под острый соус или сметану.

Ингредиенты

Порции: –+

Тортилья 1 шт.
Индейка фарш 150 г
Помидор 1 шт.
Сыр чеддер 50 г
Сметана 15% 1 ст.л.
Салат Айсберг 4 листа
Соль, перец, тмин 1 щепотка
Масло растительное 1 ст.л.

Калории: 553 ккал

Белки: 43 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 45 г

Пошаговый рецепт

20 мин.Видео-рецептПечать

Обжарь фарш на масле с приправами до готовности.
На лепешку выложи листья салата, горячий фарш, дольки помидора, сыр и сметану.
Плотно заверни, поджарь шовчиком вниз на сухой сковороде 1-2 минуты для хрустящей корочки.

Бурито с индейкой – это острое?

Нет, если не добавлять перец или острый соус. Индейка сама по себе нейтральная, но если любите пикантность – можно закинуть немного чили или сбрызнуть табаско.

А сыр сильно плавится?

Да, особенно если бурито только с плиты. Моцарелла или чеддер тянутся, как на пицце. Но если остынет – будет просто вкусный слоёный вкус.

Можно сделать заранее?

Можно, но лучше сразу в микроволновку на минуту – иначе тортилья станет резиновой. А если собрать начинку отдельно и завернуть перед едой – вообще идеально.