Зефир

Представь: воздушный, тающий во рту зефир, но не обычный, а с теплым вкусом запеченной тыквы и ароматом корицы. Как осенний вечер в десерте — уютно и немножко волшебно.

Апельсиновый зефир — это воздушный, нежный десерт с ярким цитрусовым вкусом. Готовится из взбитых белков, сахара и апельсинового пюре или сока. Получается легкий, как облако, с тонкой кислинкой...

Лимонный зефир — это лёгкий, воздушный десерт с приятной кислинкой. Вкус получается освежающим и не приторным — то, что надо к чаю.

Зефир в шоколаде — это просто объедение! Нежные, воздушные кусочки зефира, покрытые хрустящей шоколадной глазурью. Готовится проще, чем кажется. Сначала делаем зефир: взбиваем яичные белки и сахар до...