Рецепты вторых блюд
Это же классика летнего завтрака! Обжаренные до золотистости кусочки кабачка, сочные помидоры, которые слегка распадаются на сковородке..
Это грузинская овощная радость! Баклажаны, перцы, помидоры и лук обжаривают по отдельности, а потом томят вместе с чесноком, кинзой и орехами.
Хрустящий лук, сочный перец и нежная яичная основа. Жаришь на хорошем масле, солишь, перчишь — и вот уже завтрак пахнет как в южном кафе.
Ну это объедение! Куриный фарш с луком и специями, скатанный в шарики, а потом тушёный в сливках с расплавленным сыром. Соус получается такой бархатный, нежный, с лёгкой золотистой...
Мягкий, словно облако, омлет с сочными кусочками овощей. Готовится на пару, поэтому остаётся таким сочным и нежным! Помидоры дают кислинку, перец — сладость, а зелень — свежесть.
Нежные, тающие во рту вареники, а внутри — ароматная грибная начинка с хрустящим лучком. Идеально со сметаной, которая чуть оттеняет вкус.
Представь: сочная томатная подушка с паприкой, а на ней — идеально приготовленные яйца с нежным желтком
Пельмешки, которые обычно готовят на праздники. Тесто у них тонкое-тонкое, почти как у домашней лапши, а внутри — чаще всего тушёный лук с картошкой или мясным фаршем
Овощи с мясом, запеченные в тыкве — это не просто блюдо, а настоящий осенний хит! Представь: большая тыква, внутри — ароматное рагу из нежного мяса, томлёных овощей и специй....
