Рецепты вторых блюд
Ох, эти рулетики — просто праздник какой-то! Нежное куриное филе, внутри — тягучий сыр с чесночной ноткой, а снаружи — хрустящий, ароматный бекон.
Ах, этот шашлык – сочный, с томатной корочкой! Мясо мариновалось в густом соусе: помидоры, чеснок, немного острого перца. На углях оно покрылось аппетитной
Печень кролика в сметане – нежнее не придумаешь. Готовится быстро, а получается – тает во рту. Сметана смягчает вкус, делает его сливочным, но без тяжести.
Шашлык в мятном маринаде – это сочное мясо с освежающей ноткой. Мята не перебивает вкус, а делает его интереснее: чуть терпко, чуть свежо.
Хрустящие куриные крылышки – это когда надо и вкусно, и чтобы пальчики оближешь. Берёшь обычные крылышки, а на выходе – золотистая хрустящая корочка с
Ленивые вареники из творога – это когда очень хочется вареников, но лепить их – лень смертная. Берёшь творог, яйцо, немного муки – и вот тесто уже готово.
Гуляш из индейки — это нежное мясо в густом, ароматном соусе с овощами. Вкус мягкий, чуть сладковатый за счёт моркови и лука.
Паста феттучини с креветками — это про нежность и вкус моря. Широкие ленты пасты, сочные креветки, немного сливочного соуса и пармезан сверху.
Фриттата с картофелем — это что-то среднее между омлетом и запеканкой. Картошка внутри мягкая, сверху — румяная корочка.
Молодой картофель по-деревенски — это про румяную корочку и мягкую серединку. Картошка запекается с кожурой, немного масла, зелень и специи.