Рецепты вторых блюд
Это же гениально — готовить жюльен не в кокотницах, а в съедобных хлебных горшочках! Мякиш изнутри пропитывается сливочно-грибным соусом, а снаружи булочка хрустит. Удобно, красиво и никакой грязной...
Ну это же просто прелесть, а не капуста! Сама по себе она довольно пресная, но стоит залить её нежным сырным соусом и отправить в духовку — превращается в...
Ну это же просто песня, а не мясо! Берешь окорок, нашпиговываешь его чесноком, как следует натираешь смесью трав — и в духовку. Через пару часов по всему дому...
Получается невероятно сочно! Цитрусы делают свое дело — мясо выходит пряным, с легкой кислинкой, а сверху румяная, хрустящая корочка. Запах при запекании стоит такой, что слюнки текут.
Ну это же просто осень на тарелке! Утка — она жирная, а яблоки кисленькие. Запекаешь их вместе, и сок от яблок пропитывает мясо, делает его нежным. А сверху...
Заходишь в холодную квартиру, а на столе — тарелка с желе. Не сладким, а мясным! Прозрачный лёд, а внутри — кусочки свинины и морковки. Вилка втыкается с упругим...
Это та паста, после которой сложно остановиться. Нежный сливочный соус, в котором смешались сразу четыре сыра — каждый со своим характером. Пармезан дает пикантную нотку, горгонзола — легкую...
Неожиданное сочетание, но выходит невероятно сочно! Творог делает котлеты такими нежными, что буквально тают во рту. Сытно, но при этом легко — идеально для тех, кто не любит...
Это та самая еда, после которой хочется закутаться в плед. Нежнейший сливочный соус с грибами и курицей, под хрустящей сырной корочкой. А внизу — мягкая картошка, которая пропиталась...
Готовить плов в мультиварке — просто находка для тех, кто не хочет стоять у плиты. Мясо томлёное, мягкое, рис рассыпчатый и пропитанный ароматом морковки и специй. Никаких подгоревших...