Закуски рецепты

Этот рулет — просто палочка-выручалочка для внезапных гостей. Представь: нежный плавленый сыр, смешанный с крабовыми палочками и чесночком.

Представь: хрустящая тарталетка, будто маленькая вазочка. Внутри — нежнейший сливочный сыр, а на нём — тонкий слайс слабосолёной семги. Сверху — веточка укропа.

Представь: на одном кусочке хрустящего багета — нежная ветчина, потом упругий соленый огурчик, а венчает всё это треугольник плавленого сыра.

Представь: хрустящая, почти песочная корзиночка, которая тает во рту. А внутри — что душа пожелает. Можно начинить нежным творогом с укропом, а можно — душистыми шампиньонами с лучком. 

Этот паштет — просто тает во рту. Нежная печень, ароматные грибы и сливочное масло делают его таким мягким и воздушным. Чувствуется легкий грибной дух, который отлично сочетается с...

Это же гениально — готовить жюльен не в кокотницах, а в съедобных хлебных горшочках! Мякиш изнутри пропитывается сливочно-грибным соусом, а снаружи булочка хрустит. Удобно, красиво и никакой грязной...

Готовить их — одно удовольствие. Пластинки баклажана жаришь до мягкости, заворачиваешь в них ароматный мясной фарш с луком и специями, а потом тушишь в томатном соусе. Получаются такие...

Это невероятно простое, но гениальное сочетание. Мягкий сливочный сыр, чуть солоноватый, в дуэте со сладким и сочным виноградом. 

Ну это же та самая греющая душу классика! Нежнейшая курочка, ароматные грибы, всё это в сливочном соусе под хрустящей сырной корочкой. Та сапожка, которую достаешь из духовки —...

Заходишь в холодную квартиру, а на столе — тарелка с желе. Не сладким, а мясным! Прозрачный лёд, а внутри — кусочки свинины и морковки. Вилка втыкается с упругим...