Конвертики с творогом и сыром
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 500 г
- Творог 5
- Сыр 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Зелень —
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец 1 щепотка
- Кунжут 10 г
Пошаговый рецепт
-
Духовку разогреть до 180°C. Противень застелить пергаментом.
-
Творог размять вилкой, сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать творог, сыр, яйцо, измельчённую зелень, чеснок, соль и перец.
-
Тесто раскатать в пласт, разрезать на квадраты примерно 10
-
На центр каждого квадрата выложить 1-2 ст.л. начинки. Собрать края теста к центру, защипнуть, формируя конвертик.
-
Выложить конвертики на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
-
Запекать 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Подавать тёплыми или холодными.
