Абрикос

Абрикосовый сок на зиму – это лето в банке. Сладкий, с лёгкой кислинкой, пахнет спелыми абрикосами с дерева. Густоватый, особенно если мякоть не фильтровали – так даже вкуснее,...

Абрикосовое варенье – это летнее солнце в банке. Берешь спелые, но плотные абрикосы – перезрелые развалятся в кашу. Режешь дольками или оставляешь половинками, если ягоды мелкие. Варишь в...

Абрикосовый джем – это лето в банке. Сладкий, но с лёгкой кислинкой, чтобы не приедалось. Варишь его из спелых абрикосов – чем мягче, тем лучше. Сахар – по...

Хрустящий поджаренный багет, на нем кремовая россыпь голубого сыра с его пикантной остротой, а сверху – сладкие дольки абрикосов, чуть подрумяненные на гриле. Идеальная закуска к бокалу вина,...

Томленые абрикосы со сливочно-фисташковым кремом – это тот самый десерт, который заставит закрыть глаза от удовольствия. Мягкие, пропитанные медовой сладостью абрикосы, слегка подрумяненные на сливочном