Слойки с яблочным джемом – это когда хрустящее, воздушное тесто тает во рту, а внутри сладкая, чуть кисловатая начинка. Готовятся за пару минут в духовке – идеально, если вдруг гости на пороге или захотелось чего-то к чаю.
Джем можно свой, домашний, или магазинный – главное, чтобы не слишком жидкий, иначе вытечет. Сверху можно сахарной пудрой припорошить или корицей – для уюта. Просто, вкусно, душевно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Яблочный джем 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 250 ккал
Белки: 3.7 г
Жиры: 11.5 г
Углеводы: 34.3 г
Пошаговый рецепт
- Разморозь слоеное тесто, раскатай его и нарежь на квадраты или прямоугольники.
- На середину каждого кусочка теста выложи 1–2 ч. л. яблочного джема.
- Сложи тесто пополам, защипни края вилкой.
- Смажь слойки взбитым яйцом для золотистой корочки.
- Выпекай в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до румяности.
- Посыпь сахарной пудрой перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
