- Калькулятор уксуса: как развести 70% уксус до 9% и других концентраций
- Что такое уксусная эссенция 70% и 9% столовый уксус
- Уксусная эссенция
- Столовый уксус 9%
- Из чего делают уксус
- Плотность уксуса
- Формула разведения уксуса: как рассчитать пропорции
- Основная формула разведения
- Полезные соотношения для быстрых расчетов
- Таблицы пропорций уксуса и конвертер объемов
- Как развести уксус 70% до 9%: формула, таблица и пример в ложках
- Другие популярные концентрации
- Калькулятор объемов: сколько столовых ложек в 50, 100, 250 мл уксуса
- Популярные объемы
- Частые вопросы о разведении уксуса
Калькулятор уксуса: как развести 70% уксус до 9% и других концентраций
Введите исходную крепость (например, 70% эссенция) и целевую (9%, 6% или 3%), и сервис посчитает, как развести 70 уксус до 9 процентов в домашних условиях — в миллилитрах и столовых ложках.
Уксус
Вода
Использовать
Вода
Уксус
Соль
Сахар
Что такое уксусная эссенция 70% и 9% столовый уксус
Уксусная эссенция
Уксусная эссенция — это высококонцентрированный раствор уксусной кислоты, который содержит 70-80% кислоты и требует обязательного разведения перед использованием.
Столовый уксус 9%
Столовый уксус 9% — это готовый к применению раствор уксусной кислоты, наиболее часто используемый в кулинарии, консервировании и домашнем хозяйстве.
Из чего делают уксус
Уксусная эссенция производится химическим синтезом или ферментацией с последующей концентрацией.
Столовый уксус получают путем разведения эссенции до нужной концентрации или естественным брожением спиртосодержащих жидкостей.
Плотность уксуса
Для практических расчетов в кулинарии принимают, что плотность уксуса приблизительно равна 1 г/мл, что позволяет считать:
* Это упрощение достаточно точно для кулинарных целей, хотя реальная плотность немного отличается в зависимости от концентрации.
Формула разведения уксуса: как рассчитать пропорции
Основная формула разведения
Отсюда находим объем исходного раствора:
Объем воды для разведения:
70% → 9% уксус
Дано: Нужно получить 250 мл 9% уксуса из 70% эссенции
9% → 6% уксус
Дано: Нужно получить 150 мл 6% уксуса из 9% уксуса
9% → 3% уксус
Дано: Нужно получить 300 мл 3% уксуса из 9% уксуса
70% → 3% уксус
Дано: Нужно получить 500 мл 3% уксуса из 70% эссенции
Полезные соотношения для быстрых расчетов
Таблицы пропорций уксуса и конвертер объемов
Эта таблица помогает быстро понять, как развести уксус 70 до 9 процентов в столовых ложках. Вы выбираете объём 9% уксуса, а в соседних колонках видите, сколько взять уксусной эссенции 70% и воды.
Как развести уксус 70% до 9%: формула, таблица и пример в ложках
| Нужно получить 9% уксуса | Взять 70% эссенции | Добавить воды | В столовых ложках |
|---|---|---|---|
| 100 мл | 12.9 мл | 87.1 мл | ~0.9 ст.л. эссенции + 5.8 ст.л. воды |
| 250 мл (стакан) | 32.1 мл | 217.9 мл | ~2.1 ст.л. эссенции + 14.5 ст.л. воды |
| 500 мл | 64.3 мл | 435.7 мл | ~4.3 ст.л. эссенции + 29 ст.л. воды |
| 1000 мл (литр) | 128.6 мл | 871.4 мл | ~8.6 ст.л. эссенции + 58 ст.л. воды |
Другие популярные концентрации
| Преобразование | Пропорция | Пример на 1 литр |
|---|---|---|
| 70% → 6% | 1 часть эссенции : 10.7 частей воды | 85.7 мл эссенции + 914.3 мл воды |
| 70% → 3% | 1 часть эссенции : 22.3 частей воды | 42.9 мл эссенции + 957.1 мл воды |
| 9% → 6% | 2 части 9% уксуса : 1 часть воды | 667 мл уксуса + 333 мл воды |
| 9% → 3% | 1 часть 9% уксуса : 2 части воды | 333 мл уксуса + 667 мл воды |
Калькулятор объемов: сколько столовых ложек в 50, 100, 250 мл уксуса
Перевод миллилитров в столовые и чайные ложки
100 мл уксуса = 6.7 ст. ложек = 20 ч. ложек
Популярные объемы
Частые вопросы о разведении уксуса
Таблица пропорций для получения 9% уксуса из 70% эссенции:
| Объем 9% уксуса | 70% эссенции | Воды | В столовых ложках* |
|---|---|---|---|
| 100 мл | 12.9 мл | 87.1 мл | 0.9 ст.л. эссенции + 5.8 ст.л. воды |
| 250 мл | 32.1 мл | 217.9 мл | 2.1 ст.л. эссенции + 14.5 ст.л. воды |
| 500 мл | 64.3 мл | 435.7 мл | 4.3 ст.л. эссенции + 29 ст.л. воды |
| 1 литр | 128.6 мл | 871.4 мл | 8.6 ст.л. эссенции + 58 ст.л. воды |
* 1 столовая ложка = 15 мл
Упрощенная формула: на 1 часть 70% эссенции возьмите 7 частей воды
Пример: 1 столовая ложка эссенции + 7 столовых ложек воды = примерно 8 столовых ложек 9% уксуса
Для получения 6% уксуса из 70% эссенции:
- 1 часть эссенции + 10.7 частей воды
- На 100 мл 6% уксуса: 8.6 мл эссенции + 91.4 мл воды
- В столовых ложках: 0.6 ст.л. эссенции + 6.1 ст.л. воды
Для получения 3% уксуса из 70% эссенции:
- 1 часть эссенции + 22.3 частей воды
- На 100 мл 3% уксуса: 4.3 мл эссенции + 95.7 мл воды
- В столовых ложках: 0.3 ст.л. эссенции + 6.4 ст.л. воды
Для получения 6% уксуса из 9%:
- К 100 мл 9% уксуса добавьте 50 мл воды = 150 мл 6% уксуса
- Пропорция: 2 части 9% уксуса + 1 часть воды
Для получения 3% уксуса из 9%:
- К 100 мл 9% уксуса добавьте 200 мл воды = 300 мл 3% уксуса
- Пропорция: 1 часть 9% уксуса + 2 части воды
Соотношения объемов (1 столовая ложка = 15 мл):
- 15 мл = 1 столовая ложка
- 30 мл = 2 столовые ложки
- 50 мл = 3.3 столовых ложки
- 100 мл = 6.7 столовых ложек
- 250 мл = 16.7 столовых ложек
Эквивалентность эссенции и готового уксуса:
- 1 ч.л. 70% эссенции = 7.8 ч.л. 9% уксуса
- 1 ст.л. 70% эссенции = 7.8 ст.л. 9% уксуса
- 50 мл эссенции = 389 мл 9% уксуса
Важное правило безопасности: Всегда добавляйте эссенцию в воду, а не наоборот! Это предотвращает брызги и делает процесс безопаснее.
Пошаговая инструкция:
- Отмерьте нужное количество холодной воды в стеклянную или керамическую посуду
- Аккуратно влейте уксусную эссенцию в воду
- Тщательно перемешайте деревянной или пластиковой ложкой
- Храните готовый уксус в плотно закрытой стеклянной таре
Меры предосторожности:
- Работайте в хорошо проветриваемом помещении
- Избегайте вдыхания паров
- Используйте перчатки при работе с высококонцентрированной эссенцией
- Храните эссенцию в недоступном для детей месте
Хотела просто развести ускус, но прочитала и всю полезную информацию про него. Минут 10 смотрела, спасибо незакрытых вопрос теперь точно не осталось