Курица по-тоскански — это когда нежное куриное филе тушится в сливочном соусе с томатами, шпинатом и чесноком. Всё просто, но вкус получается очень насыщенный и домашний. Соус обволакивает каждый кусочек, а аромат такой, что сложно устоять.
Это то самое блюдо, которое хочется есть ложкой прямо из сковороды.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные бедра 4 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Розмарин 2 веточки
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Белое вино 100 мл
- Куриный бульон 200 мл
- Вяленые томаты 50 г
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 172 ккал
Белки: 11.7 г
Жиры: 10.1 г
Углеводы: 2.5 г
Пошаговый рецепт
- Куриные бедра обжарить на оливковом масле до румяной корочки.
- Добавить измельчённый чеснок и розмарин, готовить 1 минуту.
- Влить вино, выпарить алкоголь 2-3 минуты.
- Добавить бульон и вяленые томаты, тушить под крышкой 25 минут.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
