Куриная грудка с шампиньонами — это нежное, ароматное и сытное блюдо. Нарезанную грудку обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат с шампиньонами в сливочном или сметанном соусе. Грибы наполняют соус насыщенным вкусом, делая блюдо ещё аппетитнее.
Подавать можно с рисом, картофелем или свежими овощами. Быстро, просто и всегда вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Лук 1 шт.
- Сливки 200 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 106 ккал
Белки: 21.4 г
Жиры: 2.1 г
Углеводы: 0.4 г
Пошаговый рецепт
- Нарежь куриную грудку небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками, лук — полукольцами.
- Обжарь курицу до золотистой корочки, посоли и поперчи.
- Отдельно обжарь лук и шампиньоны до мягкости.
- Соедини всё на сковороде, залей сливками и туши под крышкой 10–15 минут.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.