Летний салат — это когда на тарелке собирается весь сезонный урожай, и каждый кусочек хрустит свежестью. Берешь то, что только сорвали с грядки: огурцы, помидоры, болгарский перец, редиску. Режешь крупно — нечего мельчить, пусть чувствуется текстура.
Главное — не переусердствовать. Такой салат хорош именно своей легкостью. Ешь его с куском свежего хлеба или просто так — и вот ты уже чувствуешь, как наполняешься витаминами и летним настроением.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 2 шт
- Помидор 3 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук красный ½ шт
- Сыр Фета 100 г
- Оливки 50 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 103 ккал
Белки: 3.6 г
Жиры: 7.5 г
Углеводы: 5.4 г
Пошаговый рецепт
- Нарежьте овощи: огурцы и помидоры – крупными дольками, перец – соломкой, лук – тонкими полукольцами.
- Фету раскрошите руками, оливки разрежьте пополам.
- Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Аккуратно смешайте все ингредиенты, полейте заправкой.
- Украсьте зеленью, можно добавить щепотку сушеного орегано.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
